Dr. Öğr. Üyesi Cengiz Özdemir Keleş 1992 yılında ODTÜ Makina Mühendisliği bölümünden Lisans derecesini aldı, Yüksek Lisansını aynı bölümde 1995 yılında tamamladı. Doktora derecesini 2010-2018 yıllarında Ankara Üniversitesi Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği bölümünde kendi tasarladığı makina ve kurutma metodunu kullanarak “Basınçlı Hava Kullanılan İnfrared Isıtıcılı Kurutucuda Kabuklu Fındık Kurutulması” konusuyla aldı. İş hayatına Türk Standardları Enstitüsü’nde (TSE) laboratuvar mühendisi, kalibrasyon ve kalite güvence uzmanı olarak başlamış, yüzlerce firma ve üretim tesisinin kalite sistemlerini incelemiş, belgelendirmiş ve eğitimler vermiştir. İş hayatına kendi kurduğu üretim şirketleriyle devam etmiş, TÜBİTAK ve Tarım Bakanlığı destekli Ar-Ge projeleri yürütmüştür. Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesinden 2022 yılında mezun oldu, halen Hacettepe Üniversitesinde Enerji Ekonomisi ve Hukuku konusunda Tezsiz Yüksek Lisansına devam etmektedir. İlgi alanları enerji hukuku, yeşil dönüşüm ve kurutma teknolojileridir.
